Infektionsschutz

Neben der Hygiene ist der eng damit zusammenhängende Infektionsschutz eine der Kerntätigkeiten des Öffentlichen Gesundheitsdienstes. Im Wesentlichen beinhaltet diese Aufgabe sowohl die Verhütung noch nicht aufgetretener als auch die Bekämpfung bereits ausgebrochener ansteckender Erkrankungen (siehe Verhütung / Bekämpfung von Infektionskrankheiten).

Ganz im Sinne der Vorbeugung gehört es auch zu den Aufgaben des Gesundheitsamtes, jene Personen über grundlegende Hygieneregeln zu belehren, die gewerbsmäßig Umgang mit Lebensmitteln haben (siehe Belehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz). Gesetzliche Grundlage hierfür ist der § 43 des Infektionsschutzgesetzes.

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